پروتئین وی حاوی چه موادی است و چه فوایدی دارد؟

پروتئین وی حاوی چه موادی است و چه فوایدی دارد؟

پروتئین وی یکی از مکمل های ورزشی است که به دلیل خواص بی نظیرش در رشد عضلات، بهبود ریکاوری و تقویت سیستم ایمنی بدن در بین بدنسازان و ورزشکاران محبوبیت فراوانی دارد. آیا می دانید پروتئین وی حاوی چه موادی است؟ در این مطلب، به طور کامل به بررسی پروتئین وی و ترکیباتش می پردازیم تا بدون دغدغه نسبت به خرید پروتئین وی پگاه اقدام کنید.

پروتئین وی چیست و چگونه تولید می شود؟

آیا پروتئین وی را می شناسید؟ ترکیبات پروتئین وی چیست؟ پروتئین وی، پروتئینی است که از آب پنیر (Whey) به دست می آید. آب پنیر مایعی است که در فرآیند تولید پنیر به عنوان محصول جانبی تولید می شود. پس از جداسازی کازئین از شیر، آب پنیر باقی می ماند که حاوی پروتئین وی است. این پروتئین از طریق فرآیندهای مختلفی مانند اولترافیلتراسیون و میکروفیلتراسیون تصفیه می شود تا به صورت پودر پروتئین وی آماده شود. پگاه پروتو یکی از تولید کنندگان برتر در زمینه تولید و صادرات پودر آب پنیر و پروتئین به کشورهای دیگر است.

جدول ترکیبات پروتئین وی

با مطالعه جدول ترکیبات پروتئین وی می توانید بفهمید که پروتئین وی حاوی چه موادی است.

در پروتئین وی چه آمینو اسیدهایی وجود دارد؟

مواد تشکیل دهنده پروتئین وی حاوی طیف کاملی از آمینواسیدهای ضروری و غیرضروری است. برخی از مهم ترین آمینواسیدهای موجود در پروتئین وی عبارتند از:

• BCAAs (لوسین، ایزولوسین، والین): این آمینو اسیدها برای رشد و ترمیم عضلات بسیار مهم هستند.
• گلوتامین: نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود ریکاوری دارد.
• آرژنین: به تولید هورمون رشد کمک می کند و برای ترمیم بافت ها لازم است.

لیست درشت مغذی های موجود در پروتئین وی

پروتئین وی حاوی چه موادی است و از چه درشت مغذی هایی تشکیل شده است؟ درشت مغذی های موجود در پروتئین وی به سه دسته زیر تقسیم می شوند:

• پروتئین: مهم ترین درشت مغذی موجود در پروتئین وی است که برای رشد عضلات ضروری است.
• کربوهیدرات: مقدار کمی کربوهیدرات در پروتئین وی وجود دارد که به تامین انرژی کمک می کند.
• چربی: مقدار چربی در پروتئین وی کم و حدود 7 تا 1 درصد بوده و عمدتاً از اسیدهای چرب اشباع نشده تشکیل شده است.

سایر ترکیبات پروتئین وی

مواد تشکیل دهنده پروتئین وی تنها پروتئین، کربوهیدرات و چربی نیستند. مواد افزودنی طعم دهنده مانند کاکائو، رنگ خوراکی، لیستین سویا برای قوام و شیرین کننده هایی مانند سوکرالوز به پروتئین اضافه می شود.

انواع پروتئین وی

پروتئین وی در انواع مختلفی از جمله کنسانتره، ایزوله و هیدرولیز موجود است. هر کدام از این انواع، میزان پروتئین، چربی و لاکتوز متفاوتی دارند. قیمت مکمل بدنسازی پروتئین با توجه به نحوه ساخت و برند آن مشخص می شود.

• پروتئین وی کنسانتره: حاوی مقدار کمتری پروتئین نسبت به ایزوله است و ممکن است حاوی مقداری چربی و لاکتوز باشد.
• پروتئین وی ایزوله: خالص ترین نوع پروتئین وی است و حاوی کمترین میزان چربی و لاکتوز می باشد. صادرات پودر پروتئین وی ایزوله در سال های اخیر افزایش پیدا کرده است.
• پروتئین وی هیدرولیز: پروتئینی است که از طریق فرآیند هیدرولیز شکسته شده و به صورت پپتیدهای کوچکتری درآمده است.

تفاوت پروتئین وی ایزوله و کنسانتره

تفاوت پروتئین وی ایزوله و کنسانتره در جدول زیر قابل مشاهده است.

پروتئین وی را چگونه مصرف کنیم؟

قبل از مصرف مکمل باید بدانید که پروتئین وی حاوی چه موادی است؟ زمان مناسب برای مصرف پروتئین وی، قبل و بعد از تمرین می باشد. همچنین می توانید از مکمل به عنوان میان وعده استفاده کنید. مقدار مصرف پروتئین وی به عوامل مختلفی مانند وزن، سطح فعالیت و اهداف ورزشی شما بستگی دارد. نحوه مصرف پروتئین وی را جدی بگیرید تا به نتایج دلخواه خود در تناسب اندام برسید.

چه مواد غذایی حاوی پروتئین هستند؟

علاوه بر پروتئین وی، بسیاری از مواد غذایی دیگر نیز حاوی پروتئین هستند. با فهمیدن اینکه پروتئین وی در چه مواد غذایی وجود دارد، می توان یک رژیم غذایی سالم با میزان مناسب پروتئین تنظیم کرد. مواد غذایی پروتئینی شامل:

• گوشت قرمز و سفید
• ماهی و میگو
• تخم مرغ
• لبنیات
• حبوبات
• آجیل و دانه ها

سخن پایانی

پروتئین وی حاوی چه موادی است؟ پروتئین وی یک مکمل غذایی ارزشمند برای ورزشکاران و افرادی است که به دنبال افزایش حجم عضلات خود هستند. با انتخاب نوع مناسب پروتئین وی و مصرف آن به همراه یک رژیم غذایی متعادل و برنامه تمرینی منظم، می توانید به نتایج دلخواه خود برسید. پگاه پروتو به عنوان یک شرکت موفق در صادرات شیر خشک و پروتئین، بهترین پروتئین وی را در اختیار شما قرار می دهد.