شیر خشک بدون پگاه:

شیر خشک بدون چربی پگاه (skim milk) حاصل از شیر عادی می باشد که فرایند استخراج چربی بر روی آن انجام می شود.

پودر شیرخشک ؛ نوعی فرآورده لبنی می باشد ، که در آن شیر تبخیر شده و به یک ماده خشک تبدیل می‌ شود . هدف از تولید پودر شیر خشک حفظ بهتر آن می باشد ، عمر مفید پودر شیر به مراتب طولانی‌ تر از شیر مایع است و به علت کم بودن رطوبت نیازی به یخچال ندارد . یکی دیگر از اهداف تولید پودر شیر کاهش حجم آن برای صرفه‌ جویی در هزینه ‌های حمل و نقل است.

[caption id="attachment_588" align="aligncenter" width="209"] شیر خشک بدون چربی پگاه[/caption]

کاربرد شیر خشک پگاه:

فراورده‌های گوشتی

کاربرد در فراورده‌های گوشتی مانند سوسيس و کالباس جهت بهبود کیفیت و بافت مناسب. با افزودن شیر خشک بدون چربی پگاه به دلیل افزایش چسبندگی و قوام فراورده، نیاز به روغن مصرفی پایین می آید و موجب آفزایش محصول خروجی می شود.

صنایع شیرینی‏ سازی

قنادی و شکلات سازی، صنایع نانوایی و کیک، کلوچه و بیسکویت سازی و نیز تولید پفک و تنقلات، همگی مواردی است که به حفظ بافت محصول کمک شایانی می کند.

فرمولاسیون‏ های غذایی

کاربرد در فرمولاسیون‏ های غذایی و نوشیدنی‏ های لبنی به دلیل داشتن خصوصیات عملکردی و تغذیه‏ ای مناسب.

[caption id="attachment_592" align="aligncenter" width="300"] کاربرد گوناگون شیر خشک پگاه[/caption]

محصولات لبنی

کاربرد در برخی محصولات لبنی مانند ماست، پنیر، بستنی و ... جهت بالا بردن ماده خشک و حفظ قوام و بالا بردن ارزش غذایی محصول استفاده می شود.

شیر خشک پگاه در بدنسازی

شیر خشک پگاه به علت درصد پروتئین بالا و چربی پایین و داشتن کربوهیدرات های با کیفیت، جهت ساختن توده عضلانی و همچنین افزایش حجم توصیه می شود. شیر خشک پگاه شامل ویتامین های گروه ب، د و فلزات با ارزشی هست که با مصرف این محصول می توانید از آن ها هم بهره مند شوید.

طعم شیر خشک پگاه:

شیر خشک پگاه همان طعم شیر را دارد و برای مزه دار کردن آن میتوان به آن کاکائو، قوه، وانیل، خامه سفیده تخم مرغ و انواع طعم دهنده های میوه را اضافه نمایید.

[caption id="attachment_589" align="aligncenter" width="300"] طعم دار کردن شیر خشک پگاه[/caption]

شیر خشک پگاه

شرکت پگاه به عنوان یکی از برندهای معتبر و شناخته شده در صنعت لبنیات ایران، محصولات متنوعی از جمله انواع شیر خشک را تولید و به بازار عرضه می‌کند. این محصولات به دلیل کیفیت بالا، تنوع در انواع و بسته‌بندی، و قیمت مناسب، مورد استقبال مصرف‌کنندگان و صنایع غذایی قرار گرفته‌اند. در این مقاله، به بررسی انواع مختلف شیر خشک پگاه و ویژگی‌های هر یک می‌پردازیم.

۱. مقدمه‌ای بر شیر خشک پگاه

شیر خشک پگاه از شیر تازه گاو تهیه شده و به صورت پودر خشک شده است. این محصول حاوی مواد مغذی مانند پروتئین، کلسیم، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که ارزش غذایی بالایی دارند. شیر خشک پگاه به دلیل ماندگاری بالا و سهولت در نگهداری، می‌تواند جایگزین مناسبی برای شیر تازه باشد و در صنایع غذایی مختلف و حتی در مصرف خانگی کاربردهای فراوانی دارد.

۲. انواع محصولات شیر خشک پگاه

شیر خشک پگاه

شیر خشک پگاه به عنوان یک محصول کامل از شیر تازه تهیه می‌شود و تمامی مواد مغذی مورد نیاز بدن را داراست. این محصول می‌تواند به عنوان یک منبع تغذیه‌ای غنی در صنایع غذایی و آشپزی خانگی مورد استفاده قرار گیرد.

شیر خشک اسکیم پگاه (بدون چربی)

شیر خشک اسکیم پگاه یا همان شیر خشک بدون چربی، یکی از محصولات پرطرفدار این شرکت است. در فرآیند تولید این نوع شیر خشک، چربی‌های شیر به طور کامل جدا می‌شوند. این محصول برای افرادی که به دنبال مصرف محصولات لبنی کم چرب هستند، مناسب است. شیر خشک اسکیم پگاه به دلیل محتوای پروتئینی بالا و کالری کمتر، می‌تواند در رژیم‌های غذایی خاص و یا برای ورزشکاران مفید باشد.

۳. قیمت شیر خشک پگاه

قیمت شیر خشک پگاه بسته به نوع محصول، بسته‌بندی و شرایط بازار متفاوت است. این محصولات معمولاً در بسته‌بندی‌های مختلفی از جمله بسته‌های ۲۵ کیلویی عرضه می‌شوند که برای مصارف عمده بسیار مناسب هستند. عوامل مختلفی مانند هزینه‌های تولید، بسته‌بندی، حمل و نقل و نوسانات بازار می‌توانند بر قیمت نهایی این محصولات تأثیر بگذارند.

۴. ویژگی‌های شیر خشک بدون چربی پگاه

شیر خشک بدون چربی پگاه به دلیل نداشتن چربی، برای افرادی که به دنبال محصولات کم چرب و سالم هستند، انتخابی ایده‌آل است. این محصول در تولید مواد غذایی کم چرب و محصولات پخته‌شده مورد استفاده قرار می‌گیرد و به دلیل داشتن پروتئین و مواد مغذی دیگر، می‌تواند نیازهای تغذیه‌ای بدن را تأمین کند.

۵. شیر خشک ۲۵ کیلویی پگاه: انتخابی مقرون به صرفه

بسته‌بندی ۲۵ کیلویی شیر خشک پگاه یکی از محصولات محبوب و پر فروش این شرکت است. این نوع بسته‌بندی به دلیل حجم بالا و قیمت مناسب، برای مصرف کنندگان عمده مانند کارخانجات صنایع غذایی، نانوایی‌ها و شیرینی‌پزی‌ها بسیار مقرون به صرفه است. این بسته‌بندی علاوه بر کاهش هزینه‌ها، امکان نگهداری طولانی مدت و استفاده مکرر را فراهم می‌کند.

۶. پودر شیر خشک پگاه: جایگزین مناسب شیر تازه

پودر شیر خشک پگاه به عنوان یک جایگزین مناسب برای شیر تازه، کاربردهای گسترده‌ای دارد. این محصول می‌تواند در تهیه انواع غذاها، نوشیدنی‌ها و دسرها مورد استفاده قرار گیرد. به دلیل ماندگاری بالا و سهولت در حمل و نقل، پودر شیر خشک پگاه گزینه‌ای مناسب برای استفاده در مناطقی است که دسترسی به شیر تازه محدود است.

۷. نتیجه‌گیری

شیر خشک پگاه با تنوع در محصولات و بسته‌بندی‌ها، پاسخگوی نیازهای مختلف مصرف‌کنندگان است. این محصولات با کیفیت بالا و قیمت مناسب، توانسته‌اند جایگاه ویژه‌ای در بازار کسب کنند و مورد توجه مصرف‌کنندگان قرار گیرند. انتخاب محصولات پگاه به معنای استفاده از مواد غذایی سالم و با کیفیت است که می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی و سلامت عمومی کمک کند.

۸. سوالات متداول

1. شیر خشک پگاه از چه موادی تهیه می‌شود؟
   • شیر خشک پگاه از شیر تازه گاو تهیه شده و شامل مواد مغذی همچون پروتئین، کلسیم و ویتامین‌ها است.
2. شیر خشک اسکیم پگاه چیست و چه تفاوتی با شیر خشک معمولی دارد؟
   • شیر خشک اسکیم پگاه، شیر خشک بدون چربی است که چربی‌های آن جدا شده‌اند. این محصول برای افرادی که به دنبال مصرف محصولات کم چرب هستند، مناسب است.
3. قیمت شیر خشک پگاه چقدر است و چه عواملی بر آن تاثیر می‌گذارد؟
   • قیمت شیر خشک پگاه به عوامل مختلفی مانند هزینه تولید، بسته‌بندی و نوسانات بازار بستگی دارد. برای اطلاع از قیمت دقیق، به نمایندگان فروش یا فروشگاه‌های محلی مراجعه کنید.
4. شیر خشک بدون چربی پگاه برای چه کسانی مناسب است؟
   • این محصول برای افرادی که به دنبال رژیم غذایی کم چرب هستند، افرادی با مشکلات کلسترول بالا و ورزشکاران مناسب است.
5. بسته‌بندی ۲۵ کیلویی شیر خشک پگاه برای چه کاربردهایی مناسب است؟
   • بسته‌بندی ۲۵ کیلویی برای مصرف کنندگان عمده مانند کارخانجات صنایع غذایی و نانوایی‌ها مناسب است و از نظر اقتصادی مقرون به صرفه می‌باشد.
6. چگونه می‌توان از پودر شیر خشک پگاه در آشپزی استفاده کرد؟
   • پودر شیر خشک پگاه می‌تواند به عنوان جایگزین شیر تازه در تهیه انواع غذاها و دسرها استفاده شود.

چناچه تمایل به خرید پروتئین شیر پگاه در وزن کمتر بر روی دکمه های زیر کلیک کنید.

خرید پروتئین شیر وزن 5 کیلوگرم


خرید پروتئین شیر وزن 1 کیلوگرم