معرفی انواع پروتئین‌های بدنسازی|کدام گزینه برای شما مناسب‌تر است؟

پروتئین عنصر اصلی ساخت عضله و تأمین انرژی در بدن است. شناخت انواع آن و آشنایی با تفاوت‌های منابع حیوانی و گیاهی می‌تواند به انتخاب مکمل مناسب کمک کند. در این مقاله، از بررسی ساختار مولکولی پروتئین‌ها و تفاوت‌های میان پودرهای کنسانتره، ایزوله و هیدرولیز شده گرفته تا دستور تهیه مکمل‌های دست ساز، مواردی که در انتخاب بهترین پودر پروتئین نقش دارند را مرور می‌کنیم. با مطالعه این مطلب می‌توانید بر اساس نیازهای بدنی خود، گزینه مناسب را انتخاب کنید.

پروتئین چیست؟

آشنایی با انواع پروتئین ها برای بدنسازی چه کمکی به ما می کند؟ پروتئین از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و به طور مستقیم بر عملکرد فرایندهای شیمیایی بدن تاثیر می گذارد. به طور کلی، پروتئین ها انواع مختلفی دارند که هر کدام از آنها ویژگی های خاصی را دارا هستند. دریافت پروتئین کافی، پیروی از یک رژیم غذایی سالم و برنامه ورزشی مناسب برای افرادی که می خواهند عضله سازی کنند، اهمیت زیادی دارد.   

ساختار پروتئین

پروتئین ها مولکول های بزرگ و پیچیده ای هستند که از واحدهایی به نام اسید آمینه تشکیل شده اند. از اتصال اسیدهای آمینه به یکدیگر زنجیرهای بلندی تشکیل می شود. جالب است بدانید که 20 نوع اسید آمینه مختلف در طبیعت وجود دارد که به شکل های گوناگونی با یکدیگر ترکیب می شوند. از ترکیب اسیدهای آمینه پروتئین های مختلفی به وجود می آید. در حقیقت ساختار پروتئین می تواند تعیین کننده عملکرد آن باشد. بنابراین ساختار انواع پروتئین ها برای بدنسازی با یکدیگر متفاوت است و پیش از مصرف باید به عملکرد آنها توجه کرد.     

پروتئین بدنسازی

نقش انواع پروتئین ها برای بدنسازی چیست؟ هر نوع غذایی که می خوریم، مقدار مشخصی پروتئین دارد؛ اما لازم است بدانید که بدن همه آنها را ذخیره نمی کند. از این رو گاهی اوقات باید از انواع مکمل بدنسازی برای عضله سازی استفاده کرد. مصرف پروتئین علاوه بر عضله سازی، به افزایش متابولیسم، ترمیم ریز آسیب ها، کنترل اشتها و کاهش گرسنگی بدنسازان کمک زیادی می کند.  

انواع پروتئین ها

انواع پروتئین ها برای بدنسازی به دو دسته اصلی تقسیم می شود: پروتئین حیوانی و پروتئین گیاهی. پروتئین وی، پروتئین شیر و پروتئین کازئین از نوع حیوانی هستند. یعنی برای ساخت این مکمل ها از منابع حیوانی استفاده می شود. پروتئین گیاهی (برخلاف پروتئین حیوانی) از منابع گیاهی ساخته می شود. پروتئین سویا از معروف ترین مکمل های گیاهی محسوب می شود. ناگفته نماند که حبوبات، آجیل ها، غلات و برخی سبزیجات دارای پروتئین گیاهی هستند.   

بهترین پودر پروتئین چیست؟

انواع پروتئین ها برای بدنسازی معمولاً به سه شکل کنسانتره، ایزوله و هیدرولیز شده در بازار وجود دارند. در محصولات کنسانتره پروتئین با گرما و یا اسید از غذا گرفته می شود. در حالی که محصولات ایزوله (نسبت به محصولات کنسانتره) کربوهیدرات کمتر و پروتئین بیشتری دارند. اسیدهای آمینه در محصولات هیدرولیز شده می شکنند و به همین خاطر به سرعت جذب بدن می شوند. بهترین پودر پروتئین با توجه به نیاز بدن هر شخص متفاوت است.

خرید محصولات پروتئین پگاه

خرید محصولات پروتئین پگاه از فروشگاه اینترنتی پگاه پروتو چه مزایایی دارد؟ خرید انواع پروتئین ها برای بدنسازی کار ساده ای به نظر نمی رسد؛ چرا که مکمل ها در بازار از تنوع بالایی برخوردارند. اگر برای خرید مکمل بدنسازی دچار تردید هستید، می توانید به صفحات دیگر وب سایت فروشگاهی پگاه پروتو مراجعه کنید و مکمل مناسب برای اهداف ورزشی خود را بخرید. در صورتی که برای انتخاب مکمل مناسب به راهنمایی نیاز دارید، می توانید از طریق شماره 09928445652 با کارشناسان ما ارتباط بگیرید.   

طرز تهیه مکمل دست ساز

قیمت پروتئین وی یا همان پودر آب پنیر 1 کیلویی چقدر است؟ قیمت بالای برخی مکمل ها یکی از دغدغه های اصلی بدنسازان و ورزشکاران است. خوب است بدانید که تهیه برخی مکمل ها در منزل (به صورت دست ساز) ممکن است. به عنوان مثال، برای تهیه پودر آب پنیر در منزل لازم است 1 لیتر شیر را 20 دقیقه بجوشانید. پس از خنک شدن یک استکان سرکه خرما (یا انگور) یا آبلیمو به آن بزنید. 1 الی 2 ساعت بعد شیر بریده و یا دلمه می شود. سپس آن را در کیسه پارچه ای بریزید و آب آن را مصرف کنید.    

غذاهای با پروتئین بالا

مصرف انواع پروتئین ها برای بدنسازی اهمیت زیادی دارد. به نقل از وبگاه علمی Healthline و در مقاله ای با عنوان Delicious High Protein Foods منابع حیوانی مانند تخم‌مرغ، سینه مرغ، گوشت گاو، بوقلمون، ماهی، لبنیات، ماست یونانی و پنیر از جمله غذاهای غنی از پروتئین با کیفیت بالا و قابل جذب هستند. از منابع گیاهی نیز می‌ توان به بادام، عدس، کره بادام‌ زمینی و دانه‌ های کدو و آفتابگردان اشاره کرد. همچنین، پروتئین‌ وی و پروتئین نخود به‌ صورت پودر برای مکمل‌ پیشنهاد شده‌ اند. این منابع نه تنها به تأمین پروتئین کمک می‌ کنند بلکه دارای ویتامین‌ ها، مواد معدنی و آنتی‌ اکسیدان‌ های مهمی نیز هستند و می‌ توانند در کنترل وزن، ساخت عضله، و ارتقای سلامت عمومی موثر باشند. البته زیاده‌ روی در مصرف پروتئین ممکن است به کلیه‌ ها فشار وارد کند، پس تعادل کلید اصلی است. 

سخن پایانی

خرید انواع پروتئین ها برای بدنسازی از یک فروشگاه معتبر بسیار مهم است. مکمل های خارجی به دلیل با کیفیت بودن، قیمت بالایی دارند. از طرفی، دسترسی به آنها محدود است. امروزه مکمل هایی که در ایران تولید می شوند کیفیت خوبی دارند و خرید آنها مقرون به صرفه است. پگاه پروتو به عنوان اولین فروشگاه اینترنتی معتبر، محصولات پودری پگاه را در سراسر کشور عرضه می کند.